Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

sâmbătă, 24 septembrie 2016

Prajitura cu mere și mascarpone

Un desert delicios.
Aveam o cutie de mascarpone care-mi facea cu ochiul în frigider ... :)) asa ca am decis să fac o prajitura delicioasa cu mere si mascarpone.
Ingrediente: 
6 mere 
200g de făină 
50 gr zahar brun 
60 gr zahar alb
250 gr mascarpone 
5 cl lapte  
3 oua 
25 ml de ulei 
1/2 linguriță praf de copt 

fulgi de ciocolata (optional) migdale feliate, stafide, zahar pudra

Mod de preparare: 





Frecati bine ouale cu zaharul.
Adaugati treptat crema de mascarpone, laptele și uleiul continuand sa amestecati.
Puneti faina amestecata cu praful de copt si omogenizati totul bine.
Curatati merele.
2-3 mere le taiati cubulete si le adaugati in aluatul de prajitura.
Puneti fulgii de ciocolata si amestecati.
Varsati intr-o tava rotunda unsa cu unt.

Merele ramase le taiati in 4. Taiati sferturile de mere in felii numai la suprafata.

Depuneti sferturile de mere peste aluat , decorati cu migdale feliate
si cu stafide.


Coaceți timp de 35-40 de minute in cuptotul preincalzit la 180 °C.


Puteti verifica coacerea cu o scobitoare.


Se lasă  sa se raceasca apoi se scoate din tava si se presara deasupra zahar pudra.
O puteti servi calduta sau rece.

Poftă bună !!!!
imprimez print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...