Chec cu iaurt si floare surpriza in ciocolata

Un chec simplu dar de efect ....

Cand il taiati felli veti descoperi o surpriza :)

Ingrediente: folositi ca masura iaurtul
7 oua (4 + 3)
1 iaurt natur (120 gr)
1/2  masura de ulei
90 gr de unt
1 masura si 1/2 de zahar + 90 gr
2 masuri de faina + 40 gr
2 linguri de Nutella
1 lingura de cacao
1 plic de praf de copt
vanilie

Mod de preparare :
Incalziti cuptorul la 200°C.
Topiti la microunde untul si  Nutella- 1 minut la 800 W.
Adaugati 90 gr de zahar, 40 gr de faina si treptat 3 oua.
Amestecati bine si varsati compozitia intr-o forma de tarta unsa.
Coaceti timp de 10 - 12 minute.
Lasati sa se raceasca, demulati si decupati cat mai multe flori cu o forma (in jur de 15).
Pe masura ce le decupati le uniti si le pressati pentru a forma un cilindru.
Puneti cilindrul obtinut la congelator 40 minutes ( am sarit aceasta etapa !! ).
Intr-un bol amestecati iaurtul, uleiul, faina, praful de copt si zaharul. Adaugati treptat cele 4 oua si la sfarsit vanilia.

Intr-o forma de chec unsa puneti un pic din compozitia cu vanilie. Depuneti cilindrul cu ciocolata dur si acoperiti cu restul de compozitie vanilata.
(al meu nu era dur si plutea un pic)

Coaceti timp de 40 minute.
Dupa 20 de minute, acoperiti cu o foaie de aluminium ( dupa 15 minutes am apasat cilindtul cu ciocolata ca sa coboare si sa fie acoperit de compozitia vanilata ). Inainte de acoperi am decorat deasupra cu resturile din prajitura cu ciocolata.

Lasati sa se raceasca.
Demulati si taiati felii.

Bun chec!

imprimati print