Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

luni, 18 mai 2015

Crinkles cu ciocolata

Crinkles = fursecuri crocante la exterior si pufoase la interior

Ingrediente:
- 140 gr de ciocolata 50% cacao
- 2 oua
- 50 gr unt
- 70 gr zahar
- 1 pliculet de zahar vanilat
- 1/2 lingurita praf de copt
- 180 gr de faina
- un praf de sare

zahar pudra



Mod de preparare:
Ciocolata rupta in bucati  o topim la foc mic impreuna cu untul.
Mixam ouale cu zaharul pana ce devin spumoase.
Adaugam apoi ciocolata topita si mixam pana la omogenizare completa.
Punem faina amestecata cu praful de copt, praful de sare si zaharul vanilat. Omogenizam


Dam la frigider pentru cel putin 1 ora.
Luam cate o lingurita din compozitie si modelam o bila pe care o vom tavali bine de tot prin zaharul pudra. Asezam fiecare bila in tava, pe o hartie de copt, la distanta una de alta.

Verificati ca sunt bine tavalite prin zaharul pudra, daca mai trebuie adaugati un pic deasupra.
Dam la cuptor la 165°C pentru 12 minute maximum.

Pofta buna!


Trebuie sa fie crocante la exterior si pufoase la interior.



Se conserva foarte bine intr-o cutie metalica.


http://www.printfriendly.com/print/?source=homepage&url=http%3A%2F%2Fleblogdecata.blogspot.com%2F2015%2F05%2Fcrinkles-cu-ciocolata.html
imprimati- print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...